7月30日，西麥食品（002956）在廣西賀州隆重舉辦賀州西麥西一生物科技有限公司(以下簡稱：西一生物科技)成立慶典與戰(zhàn)略發(fā)布，同期舉行科技創(chuàng)新大健康論壇。本次活動匯聚了政、產(chǎn)、研、企等各界代表百余位嘉賓，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑展開深度研討，共同探索以科技創(chuàng)新推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實踐之道。

　　西一生物科技成立錨定藥食同源大健康

　　西麥食品創(chuàng)始人謝慶奎在活動致辭中指出，西一生物科技由西麥食品與一陽生集團強強聯(lián)合組建，其戰(zhàn)略定位清晰明確——以生物科技為核心驅(qū)動力，聚焦前沿生物技術(shù)在藥食同源領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，全力打造中國藥食同源發(fā)酵健康產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)品牌。

　　公司將以生物科技技術(shù)創(chuàng)新作為核心引擎，憑借西麥食品在產(chǎn)業(yè)鏈整合、市場渠道拓展、規(guī)�；�生產(chǎn)以及品牌影響力等方面的深厚積淀，結(jié)合一陽生集團在生物科技技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域的卓越專長，合力構(gòu)建中國藥食同源發(fā)酵健康產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌矩陣，為大健康產(chǎn)業(yè)的迭代升級注入全新蓬勃活力，引領(lǐng)行業(yè)邁向更高品質(zhì)、更具創(chuàng)新力的發(fā)展新階段。

　　據(jù)了解，一陽生集團有限公司成立于2010年，立足于微生物的研究與應(yīng)用，是一家集益生菌、功能肽、發(fā)酵中藥三大業(yè)務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)唯一具有核心菌種、核心技術(shù)、核心原料、功能產(chǎn)品等完整知識產(chǎn)權(quán)的大健康企業(yè)。

　　西麥作為擁有三十年歷史的、中國唯一燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈上市企業(yè)，一直擔當著行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的角色，被譽為“中國燕麥推廣及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者、推動者”，其市占率始終穩(wěn)居行業(yè)第一。2024年西麥三十周年慶典戰(zhàn)略發(fā)布表示，未來西麥企業(yè)發(fā)展將圍繞健康事業(yè)主線，布局燕麥谷物和大健康兩大主導(dǎo)業(yè)務(wù)。此次西一生物科技的成立，展示了西麥積極邁進科技大健康領(lǐng)域的決心，是其大健康業(yè)務(wù)布局的重要成果。

　　宏觀層面，政策上《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確將“食藥兩用資源”納入重點產(chǎn)業(yè)目錄，2025年全國兩會《政府工作報告》首次將“藥食同源產(chǎn)業(yè)”列為重點扶持領(lǐng)域；規(guī)模上，據(jù)2025中國特種食品產(chǎn)業(yè)大會官方發(fā)布，2024年藥食同源市場已突破3700億元，全產(chǎn)業(yè)鏈估值2萬億元；消費上，《中國健康食品消費趨勢報告》顯示，藥食同源類產(chǎn)品年復(fù)合增長率達24.3%，其中“輕滋補”品類在年輕群體中復(fù)購率超35%；紅杉資本《2024健康食品報告》顯示，藥食同源賽道2024年融資額同比增長82%，其中70%資金流向即食、零食化創(chuàng)新企業(yè)。

　　在風口成形之初，西麥就已率先捕捉到“藥食同源”的發(fā)展機遇。今年初，在第二屆中國大健康食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會上，西麥燕麥藥食同源系列產(chǎn)品(七白、八珍、黃芪人參、燕窩銀耳燕麥片)憑借精準的功能定位與市場表現(xiàn)，榮獲“中國大健康食品產(chǎn)業(yè)年度暢銷產(chǎn)品獎(藥食同源)”。緊接著，在上月落幕的2025中國食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新增長大會上，西麥被正式授予“中國藥食同源燕麥片開創(chuàng)者”稱號。

　　西一生物科技將構(gòu)建豐富的藥食同源資源庫，精選優(yōu)質(zhì)原料，采用先進生物科技技術(shù)，深度挖掘食材功效；構(gòu)建生態(tài)菌株資源庫，一菌一碼，菌菌溯源，菌源有專長，強功效核心技術(shù)，實現(xiàn)強效吸收與卓越保健效果。從概念驗證到市場占位，西麥“起跑即領(lǐng)跑”。

　　創(chuàng)始人情系桑梓感恩回饋故里

　　賀州是西麥食品創(chuàng)始人謝慶奎的家鄉(xiāng)，也是西麥夢想起航的地方。1994年，西麥品牌在這里誕生；2004年，西麥的第一個燕麥生產(chǎn)基地在賀州落地生根，開啟了“西麥制造”的新紀元；2024年，西麥集團投資近2億元打造的首個集生產(chǎn)、研學、直播、物流于一體的生態(tài)旅游工廠在賀州榮耀啟幕；今天西一生物科技又落子賀州。

　　西麥食品創(chuàng)始人謝慶奎在發(fā)言中講到：“在這里成立西一生物科技有限公司不僅能夠充分利用賀州優(yōu)勢資源和優(yōu)惠政策，還能夠更好地回饋家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。我們將以此合作為契機，加大在賀州的投資力度，引進先進技術(shù)和設(shè)備，加快賀州西麥三期建設(shè)。”

　　謝慶奎在西麥內(nèi)部推動再造一個賀州新西麥、廣西西麥高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展部署，希望借著企業(yè)蓬勃發(fā)展的契機，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展添磚加瓦，為父老鄉(xiāng)親的幸福安康貢獻一份實實在在的力量。

　　同時，他還在發(fā)言中感謝了當?shù)卣�府的支持。他表示，西麥發(fā)展的每一步都離不開賀州市政府的關(guān)懷和支持，彭市長曾多次親臨西麥現(xiàn)場帶隊考察，多次組織市相關(guān)部門召開現(xiàn)場協(xié)調(diào)辦公會議，解決問題，助力西麥發(fā)展，增強西麥信心。今年以來，廣西壯族自治區(qū)黨委陳剛書記、自治區(qū)政府韋韜主席先后蒞臨賀州西麥調(diào)研，關(guān)切企業(yè)發(fā)展，對各級政府領(lǐng)導(dǎo)的支持和厚望，西麥將全力以赴。

　　西麥百瑞吉組建進軍高端禮品新藍海

　　據(jù)悉，西麥還加速推進產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新，與深圳百瑞吉文化科技有限公司達成深度合作，共同投資組建了桂林西麥百瑞吉食品有限公司，正式吹響進軍高端禮品市場的號角。西麥通過整合雙方在健康食品研發(fā)與文化創(chuàng)意營銷、禮品渠道拓展領(lǐng)域的核心優(yōu)勢，構(gòu)建起覆蓋全國的禮品團購、城市禮品和定制禮品的立體化渠道網(wǎng)絡(luò)，為消費者提供更具文化內(nèi)涵與品質(zhì)感的健康禮品解決方案。

　　西一生物科技的成立和西麥百瑞吉的組建，一方面以生物科技為引擎，深耕藥食同源賽道，打造大健康產(chǎn)業(yè)增長極；另一方面以文化創(chuàng)意為紐帶，拓展高端禮品市場，構(gòu)建消費升級新場景。在政策紅利、市場擴容與技術(shù)迭代的三重驅(qū)動下，西麥食品正以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢為根基、以科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)協(xié)同為雙翼，加速向“健康食品領(lǐng)軍企業(yè)”進階，為推動中國大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻核心力量。(鄭渝川)